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 Kirschrezepte
The Rock Offline

Moderator


Beiträge: 1.846

13.07.2005 17:31
Kirschmarmelade antworten
Kirschmarmelade


Selbst gemachte Marmelade - in weniger als einer Stunde.

Zutaten (Für 6 bis 8 Marmeladengläser mit Schraubverschluss)

2 kg Kirschen

Saft einer Zitrone

2 kg Gelierzucker


Kirschen waschen, putzen, entsteinen und zusammen mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker aufkochen und 3 bis 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Vom Herd ziehen, sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und 15 Minuten umgedreht abkühlen lassen, dann wenden und auskühlen lassen.


Quelle:http://www.aol.de

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