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Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 245 mal aufgerufen
 Kirschrezepte
The Rock Offline

Moderator


Beiträge: 1.846

13.07.2005 17:54
Soja-Kirsch-Eis antworten
Soja-Kirsch-Eis


Dafür lassen Sie sicher jeden Eisbecher im Eiscafe stehen.


Zutaten (Für 12 Personen)

400 g Sauerkirschen

50 ml Kirschsaft

2 EL Fruchtzucker

1 Msp. Zimt

500 ml Sojadrink mit Vanillegeschmack

1/2 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale


Kirschen waschen und entsteinen. Kirschen mit Kirschsaft und Fruchtzucker in einem Topf mischen und bei schwacher Hitze 5 Minuten dünsten. Den Zimt dazugeben. Kirschen mit Saft fein pürieren und abkühlen lassen.


Kirschpüree, Sojadrink und Zitronenschale miteinander verrühren. Masse in der Eismaschine nach Herstellerangabe in 40-45 Minuten zu einem cremigen Eis verarbeiten oder in eine Metallschüssel füllen und 3-4 Stunden gefrieren lassen. Dabei die Eismasse alle 20 Minuten mit einem Schneebesen kräftig durchrühren. Mit frischen Kirschen garniert servieren.


Quelle:http://www.aol.de


Mone Offline

Mitglied


Beiträge: 353

14.07.2005 23:00
#2 RE:Soja-Kirsch-Eis antworten

Das klingt ja wirklich lecker. Genauso wie die restlichen Kirschrezepte. Ich lieeeeebe Kirschen.
Ich kriege Huuuuuunnnngggger !!!

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